Edward Blom om älskade bakverket: Därför äter jag inte semlor

Edward Blom är känd för att hålla hårt i traditioner och semlan är inget undantag. Fettisdagen står inför dörren och semlor förtärs tidigare än någonsin och nya experimentella fastlagsbullar syns hos varenda konditori.– Det enda som är kvar av traditionen är själva ordet semla, säger Edward i en intervju med Allas.

Köksredskapen från förr som många inte längre vet hur man använder

6 köksredskap från förr – som du inte vet hur man använder

Föremål till bakning, matlagning och förvaring ställs på hyllan efter användning – i vissa fall för gott. Vet du hur dessa prylar används?

Så ska du äta efter 65 – detta ska du begränsa i din kost

I takt med att vi blir äldre förändras kroppens förutsättningar och vi behöver justera våra kostvanor för att må bra. Livsmedelsverket har presenterat nya förslag på hur du ska äta när du är 65 år och äldre vilket kan minska risken för många av våra vanliga folksjukdomar.

Populära husmorsknepet är en bluff – Marie-Louise Danielsson-Tham förklarar varför

Populära husmorsknepet är en bluff – experten förklarar

Att lägga ett ägg i ett glas vatten för att se om det är dåligt eller inte är ett traditionellt husmorsknep som många av oss har använt sig av, men visste du att det inte stämmer? Professorn Marie-Louise Danielsson-Tham förklarar varför knepet är en bluff och vad du ska göra istället för att se om ditt ägg är ruttet.

Jag har testat alla budgetsemlor – lågpriskedjans levererar men denna var bara äcklig

Lågpriskedjans budgetsemla absolut godast – denna var sämst

Vilka är egentligen de bästa budgetsemlorna 2026? Allas skribent Angelica Jaako Billenman har testat billiga semlor från Willys, Lidl, City Gross, Eko och Biltema i ett stort semmeltest.

Billiga ketchupen bättre än favoriterna – klassikern får bottenbetyg

Här är billiga ketchupen som smakar bättre än favoriterna

På korven, hamburgaren, pommes fritesen, makaronerna och för vissa även pannkakorna – ketchupen har en given plats i de flesta hushållen. Den symboliserar vardagsliv och folklighet. Men vilken är det egentligen som är bäst och vilken innehåller miljögifter? Klaus Hahn på Testfakta har svaret!

Dessa livsmedel ska du inte slänga – fast bäst före-datumet passerat: ”Har nästan evig hållbarhet”

Dessa livsmedel ska du INTE slänga – fast bäst före passerat

Många är vi som snabbt slänger mat så fort bästföredatumet har passerat. Professorn i livsmedelshygien, Marie-Louise Danielsson-Tham, ger sina bästa råd kring vilka livsmedel som bör slängas direkt och de som går att bevara längre.

Bartendern: Två ord du aldrig ska säga till mig i baren

Vi har pratat med några olika bartenders runtom i Sverige och fått höra vilket beteende som de anser är absolut värst att gäster gör. Här har vi samlat de största missarna du kan göra och drinkbeställningen som får bartenders att rygga tillbaka.

Chipsen och snacksen från förr vi alla saknar – och som vi vill ha tillbaka i butikshyllorna

Här är chipsen och snacksen från förr vi alla saknar

När det nalkas veckoslut lockar fredagen med sitt efterlängtade mys i soffan och alla har vi våra favoriter att köpa hem för att snacksa på till kvällen. Ibland händer det dock att favoriterna försvinner ur sortimentet. Här listar vi de chips och snacks vi på Allas-redaktionen saknar mest och vill ha tillbaka!

Annelies snabba och superenkla bröd gör succé: Behöver inte jäsa

Att baka bröd kan vara knepigt och tar tid. Allas bloggare Annelie Andersson älskar att baka filmjölkslimpor som både går fortare och är enklare än vanliga bröd. Här ger hon sina bästa tips och trix för lyckad brödbakning.

Så får du perfekta skivor blodpudding – superenkla knepet chockade mig

Så får du perfekta skivor blodpudding – knepet chockade mig

Vill du ha perfekta och jämna skivor blodpudding varje gång? Jag har testat ett enkelt knep som gör det superlätt!

Här är årets matbluff 2025 – kammar hem överlägset flest röster: ”Lurar barn”

Årets matbluff 2025 korad – hårda kritiken: ”Lurar barn”

Tävlingen som ingen vill vinna är avslutad! Årets matbluff är den nygamla klassikern GB Glace Gammaldags vanilj.

Så blir du lurad av livsmedelsföretagen – experten: Då vet du om din mat är en bluff

Så blir du lurad av matjättarna – detta ska du ha koll på

Visste du att maten du handlar inte alltid är vad som utlovas? Matbluffsexperten Björn Bernhardson från Äkta vara förklarar hur företag svänger med sanningen och vad du som konsument ska vara uppmärksam på.

Mandelmassan i semlan försvinner – här är nya ersättaren

Mandelmassan i semlan försvinner – här är ersättaren

Den har sin alldeles egna dag och vi äter omkring 40 miljoner varje år – semlan har en kär plats i svenskarnas hjärtan. Även om den sett olika ut genom åren är det tre beståndsdelar som enligt många behövs för att det ska få kallas semla: vetebulle, mandelmassa och grädde. Nu blir det dock andra bullar – här är semlan där mandelmassan byts ut.

Jag testade prepper-mat en dag utan vatten och el – så gick det

Stormarna har avlöst varandra i vinter och hushåll blev strömlösa under flera dagar. Då satt jag i värmen på Södermalm och lagade mat med alla bekvämligheter. Hur ska jag klara mig när krisen kommer? Jag som inte kan kyla matvaror på en balkong och inte har köpt ett stormkök? Jag testar att äta utan kylskåp och matlagningsmöjligheter!

Jag har testat alla nya chipssorter jag hittade i butiken – de var bäst och sämst

Jag har testat alla nya chipssorter i butiken – den är bäst

Bacon, chili cheese eller varför inte lite färskost och svartpeppar? Chipsjättarna gillar att förnya sig. Nu har fem nya chipssorter letat sig upp på butikshyllorna – och Allas digitala redaktör Louise Wibergh Lenti samlade ihop redaktionens chipsfantaster för att göra ett ordentligt smaktest.

Jag har testat den nya daimstruten – så skiljer den sig från originalet

Jag har testat den nya daimstruten – skiljer sig från originalet

Många glassälskare satte glassen i halsen när GB meddelade att de slutar sälja daimglassen. Nu har Triumf tagit över den ikoniska glassen – och Allas reporter Amanda Annell har testat den! Så skiljer den sig från originalet.

Malin Mendel om livet i Indien och flytten med familjen

Det tar längre tid för henne att anpassa sig till vardagen i Stockholm än till livet i Mumbai. SVT:s Malin Mendel är Indienkorrespondent, har skrivit fem personliga kokböcker om indisk mat och gjort ett antal egna programserier.